Bolo de Laranja com Calda de Laranja

Esse bolo me surpreendeu de tão fácil e gostoso.

Ingredientes Massa

• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Suco de 2 laranjas
• Casca ralada de 1 laranja
• 1 colher (sopa) de fermento

Como fazer o bolo

Antes de começar recomendo, já preparara a forma: Eu usei uma de "pudim" com papel manteiga no meio. E também recomendo já colocar o forno para pre-aquecer.

• Bata todos os ingredientes no liquidificador de menos a farinha e o fermento.
• Passe na peneira os ingredientes batido e coloca em uma vasilha
• Na vasilha adicione a farinha e o fermento, usando o fuê misture.
• Coloque pra assar por 35min ou ate na hora que colocar um palito e sair limpo.

 Ingrediente Calda

• 3 laranja
• 3 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de sopa de margarina 

Como fazer o a calda

• Misture e leve ao fogo todos os ingredientes, espere engrossar.
• Coloque a calda em cima do bolo.

Doce de leite na panela de pressão

Estava na duvida o tempo que ia demorar para cozinhar a lata de leite condensado, depois que pega pressão.

Vi varias resposta de 20min ate 40min...

A maioria ficou em 30min no foco baixo.

Eu deixei essa 35 min pq era 4 em vez de 1.. Ficou assim, do jeito que eu queria.

Manjar Branco Simples

Ingredientes

• 1 Litro de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de açucar

Modo de preparar

• Misture todos os ingredientes
• leve ao fogo mexendo sempre ate engrossar
• Despeje em uma forma com furo central untada com oleo
• Deixe na geladeira por no minimo 2h30
• Desenforme sobre uma travessa

Dica: Uma boa ideia é servi com calda de ameixa

Biscoitos Amanteigados Simples

Ingredientes

• 250 gramas de açúcar
• 500 gramas de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 300 gramas de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher de (chá) de sal    

Modo de fazer

• Misture todos os ingredientes de menos os ovos
• Junte os ovos por último e amassar bem
• Fazer Bolinhas com um cálice e assar em forno brando

Vejam o vídeo do preparo:

Doce de Leite

Oi tudo bem?
Minha mãe resolveu fazer doce de leite... Ai aproveitei e tirei umas fotos para o blog.

Receita

Ingredientes:

• Um litro de leite para um copo de açúcar

Como fazer:

• Misture o leite e o açúcar e deixe no fogo ate secar
• Sempre mechar com o leite para que ele não entorne 

Dica 1: Deixar a colher de madeira no tacho evita que ele ferva
Dica 2: Chame todo mundo para raspar o tacho

Torte Felupuda

Ingredientes massa

• 4 ovos
• 1 copo duplo de açucar (pode usar menos)
• 1 1/2 copo duplo de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento químico
• 1 xícara  (chá) de caldo de laranja  ou refri de laranja
• 1 pitada de sal

Ingredientes cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite quente
•  Coco ralado

Preparo

• Bata a clara em neves reserve
• Bata a gemas com o açúcar
• Junta com a clara em neves e bata
• Junte com o suco de laranja, a farinha e bata
• Coloque o fermento e misture
• Coloque para assar ate corar um pouco
• Perfure o bolo
• Jogue o leite condensado, leite de coco e leite quente.
• Polvilhe o coco ralado
• Levar a geladeira p/ servir no dia seguinte

Biscoito de Nata (Creme de Leite) Caseiro

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 caixas de cremes de leite (ou 400 ml de nata)
• 200g de amido de milho
• 4 xícaras de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 250g de margarina
• 1Kg de farinha de trigo
• Erva doce a gosto

Como fazer

• Misture os ovos
• Adicione o açúcar e misture
• Adicione a manteiga e misture
• Adicione o creme de leite e misture
• Adicione o amido de milho e misture
• Vai adicionando farinha e misturando com a mão ate que a massa desgrude da sua mão
• Pré aqueça o forno
• Faça o biscoito no formato que deseja
• Coloque os biscoitos para asar
• Sirva com café

Vejam também o video: