Um dia desses estava com fome (novidades ?), fui ver o que tinha na geladeira, e tinha aqueles hamburguéres congelados, resolvi fritar para comer com pão.
Que trem ruim! Eu acho q antigamente eles eram melhores, pq eu gostava.. rsrsrs
Depois disso resolvi fazer uns hamburguês e congelar, para nesses momentos de fome, ter algo rápido, fácil e gostoso. Alem de super simples de fazer.
Ingredientes para o hambúrguer caseiro
- 1 Kg de Chã de dentro moído
- 300 g de Bacon moído
- 1 Kg Maçã de peito
- 2 Cebolas grande
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto (usei duas colheres de sopa)
- Pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
- Corte a cebola bem fina (ou rale)
- Corte o alho também bem fino
- Juntei todos os ingredientes de menos o sal e misture bem,
- Junte o sal e misture mais
- Molde os hamburguês no formato que você quiser
- Para congelar, coloque em um recipiente no freezer, separando camadas de hamburguês com um plastico, tampe tudo com um plastico também.
Obs.: Para fritar não precisa esperar o hambúrguer descongelar
Gosto de passar manteiga e dar uma torrada no pão na chapa, em seguida passar maionese, fritar o ovo, o hambúrguer e colocar o queijo por cima para derreter. Também gosto de colocar alface, tomate, presunto (frito no chapa) e batata palha, só que não tinha nada disso, eu fiz um bem simples só pra experimentar o hambúrguer.
Repare que não sei fritar ovo na chapa, normalmente frito em outra vasilha kkk
Ficou muito bom!
Bon appétit, e ate a próxima!
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